Todas estas plantas, que observamos na natureza, se multiplicam de forma mais ou menos simples ou autónoma. Mas a maioria das espécies multiplica-se por semente, não garantindo as características varietais das novas plantas. Por isso, nós, humanos insistimos em fazer enxertias, alporquias ou até mesmo, estacarias! O que é essencial quando o objetivo dessas espécies é a produção agrícola, garantindo assim as características desejadas na produção e na qualidade desejada das mesmas. Esta garantia varietal é obtida através da multiplicação dessas plantas por outras vias que não a seminal, nomeadamente a estacaria, a alporquia, a enxertia, a mergulhia e outros métodos mais avançados como a multiplicação in vitro. De todos os métodos disponíveis um dos mais utilizados em fruticultura é a enxertia, que pode ser efetuada de diversas formas e em distintas épocas do ano. Sendo operações que requerem algum conhecimento e prática, para uma execução bem-sucedida. É neste sentido que o Núcleo do Porto da Quercus organiza uma pequena oficina relacionada com métodos de multiplicação, em especial com o método de enxertia.
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