A serra do Montejunto é o miradouro natural mais alto da Estremadura. Na sua extensa paisagem encontramos o legado de tantos moleiros que, até meados do século passado, aliavam com inteligência as forças da natureza ao engenho humano. Chegaram a existir 50 moinhos de vento sobre esta serra calcária. Uns poucos, resistentes, mantêm-se orgulhosamente de pé. A serra de Montejunto integra-se no Maciço Calcário Estremenho, um grande bloco de calcários jurássicos com cerca de 160 milhões de anos, que se prolonga até à Serra de Aire e Candeeiros. Estes calcários apresentam formações cársicas características originadas pela erosão. No Alto da Lagoínha, na fronteira entre os concelhos de Alenquer e Cadaval, encontram-se vários moinhos de vento - alguns em ruínas, outros recuperados. Visitaremos o Moinho do Penedo dos Ovos, de propriedade privada, totalmente restaurado e em pleno funcionamento, onde também almoçamos. Pontos de interesse: Calçada dos frades, Ruínas do Convento dominicano, Igreja Nª Sra. das Neves, moinhos de vento. Com sorte, cruzamo-nos com o lindo rebanho de cabras, o pastor Nuno e o seu simpático cão-pastor, "montejunto". Percurso linear. O regresso ao ponto de partida é feito de táxi (não incluído) Para o Almoço existem duas modalidades: fornecido pela Animah ou trazido pelo participante. Programa: 10.30h - Início da caminhada - parque de merendas do Montejunto 13.30h - Almoço no moinho 14.30h - Visita guiada ao moinho do penedo dos ovos 15.30h - Caminhada 16.30h - Término (no ponto de partida) Custo: 15,00€ (sem almoço) - 25,00€ (com almoço fornecido pela Animah) Limitado a um mínimo (e um máximo) de 9 inscrições. Inclui: Guia a tempo inteiro, seguro, visita guiada ao moinho. Não inclui: táxi de regresso ao ponto de partida (5,00€/pessoa). Por encomenda (em formulário próprio), pode encomendar pão de fermentação natural lenta, com farinhas tradicionais moídas em mó de pedra (padaria Chez Carlitos) e Mel do Oeste (Appis Natural). Grau de dificuldade médio. Alguns troços têm piso em cascalheira, com pedras e terra. Equipamento necessário: bastões, roupa e calçado de caminhada, água (pelo menos ½ litro), impermeável (conforme a previsão do tempo) fita para o cabelo (tipo bandolete) Idade mínima: 10 anos
