Segredos D'Avó
Rua Marquês Sá da Bandeira, 323 - lj72 - Vila Nova de Gaia Ver website
A formação Mini Chef’s Verão é realizada na Escola, Segredos D’Avó, que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas. A formação, lecionada pelo Chef Luís Francisco, terá uma componente teórica, seguida de uma componente prática. No final, os alunos irão provar/comer o que confecionaram. Destinado a crianças a partir dos 8 anos. Duração: 5 sessões no total de 15h (3h / sessão) Preço: €100 Aula 1 - dia 19 de Julho das 14.30h às 17.30h Gambas ao Alhinho Creme de Abóbora Bifinhos com Cogumelos Mousse de Limão e Chocolate Aula 2 - dia 20 de Julho das 14.30h às 17.30h Patê de Cogumelos e tostas Saloias Robalo ao Forno com batatinhas Enrolado de Chocolate e Avelãs Aula 3 - dia 21 de Julho das 14.30h às 17.30h Pasta & Pesto verde Pão d´Água Assado de Porco com Batatas aromáticas Pavlova de frutos vermelhos Aula 4 - dia 22 de Julho das 14.30h às 17.30h Salada César Hambúrgueres no Pão Batatas fritas rusticas Bolo Chocolatão Aula 5 - dia 23 de Julho das 14.30h às 17.30h Pasta d´azeitonas com Tostas Pizza´s Franguinho Grelhado com Chips de Batatas Bolo Gelado *Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso Informações: luisfrancisco@segredosdavo.pt
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