PROGRAMA
- Breve introdução à Alimentação Viva, Crudiveganismo, Rawfood...
- Sementes de vida – o que é activar, germinar e fermentar – a essência dos leites, iogurtes e queijos crudiveganos. Demonstração.
- Explicação e elaboração demonstrativa de :
Leite de aveia, leite de amêndoa, leite de sésamo
Requeijão de amêndoa tipo “Seia”
Queijo curado mega-cálcio
Queijo cremoso de caju
Iogurtes pro-vitae
- Espaço debate: perguntas e respostas em torno dos temas: Veganismo, malefícios dos lacticínios, mitos sobre Cálcio e Proteínas lácteas, etc.
- Lanchinho com os leites e queijos preparados na demonstração, acompanhados de "crackers" enzimáticos desidratados.
- Oferta de pequeno kit de germinação
com Dafne Vaz, chef crudivegana e investigadora em alimentação medicinal, diplomada em Naturopatia pela escola CENAC de Barcelona
Dia 18 de Novembro, sábado, das 16h às 19h
Contribuição: 30€
Inscrições e mais informação através do email: dafnee@sapo.pt
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
