No dia 20 de maio, às 18h, recebemos Thomas Vieira da Cruz para a apresentação do seu VITI, VINI, VICI 🍇
Ler antes de consumir 🍷:
O protagonista é o vinho, mas não é um livro sobre vinho. Não procure aqui um manual de enologia. Não o encontrará. Leia-me antes como um passeio com o vinho, uma vida com o vinho.Espero que seja para si um livro de generalidades úteis, que não de banalidades inúteis. O objectivo foi descomplicar o que frequentemente é apresentado como não simples. Se este livro servir nem que seja a uma pessoa para desmistificar e desmitificar o vinho, já valeu a pena publicá-lo. Atenção: este não é um livro de auto-ajuda! Este livro, se fosse contra algo, seria contra qualquer estirpe de gurus. Este é um livro pelo vinho. Há momentos para tudo no vinho. Mas há poucos momentos como o estar com um copo de vinho na mão esquecidos de que temos um copo de vinho na mão. Mais importante que ostentar saber sobre vinho, é ter genuína satisfação em conhecer com o vinho. É para isso que o vinho serve, foi por isso que escrevi este livro. Satisfeito, publico.Leia-me sem moderação.
Thomaz Vieira da Cruz é enólogo anónimo de vinhos conhecidos, e é assim que acha que deve ser, embora lhe dê a filoxera sempre que algum desses vinhos é vilmente assinado por qualquer cândido apiculado.Nunca teve ânsias de protagonismo, mas depois de já ter plantado videiras e de ter gerado uma prole de vinhos, chegou a altura de escrever um livro. Ei-lo. Este, mais ninguém o assina (excepção concedida a dedicatórias de oferta).
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