Formação online - 2,5 horas.
Formação online - Preço: 35 €
Início 21:00 e final às 23:30
Uso obrigatório de auscultadores para assistir à formação.
Objetivos especificos da Formação online:
Substratos
Breves noções de micologia;
Introdução ao reino dos fungos;
O que é um cogumelo;
Principais espécies de cogumelos cultiváveis em substratos;
Noções de produção;
Tipos de substratos;
Sistemas de controlo de humidade, temperatura, luminosidade e CO2;
Dados técnicos para utilização no cultivo;
Potencialidades do cultivo de cogumelos;
Condições de cultivo;
Estrutura de produção modelo;
Abordagem a incentivos Comunitários;
Troncos
Principais espécies de cogumelos cultiváveis;
Noções de produção;
Tipos de unidades de produção, vantagens e desvantagens;
Organização da estrutura produtiva;
Métodos de produção estático e dinâmico (vantagens e desvantagens)
Sistemas de controlo de humidade e temperatura;
Tipos de troncos, dados técnicos para utilização no cultivo;
Tipos de selagem, vantagens e desvantagens;
Controlo e prevenção de pragas;
Potencialidades do cultivo de cogumelo em troncos;
Condições de cultivo;
Troncos referência;
Valores financeiros;
Mercado dos cogumelos (mercado Nacional e Mundial);
Preço dos cogumelos nos mercados B2B e B2C;
Silvestres
Identificação de micorrizas;
Espécies de Cogumelos a produzir;
Espécies florestais com interesse para micorrizar;
Vantagens da micorrização e apresentação de valores de rentabilidade:
Aplicação de micorrizas no setor florestal;
Técnicas de micorrização;
Truficultura (Trincheiras e poços trufeiros)
Tipos de inoculos;
Valores referência de PH e textura do solo;
Mercado dos cogumelos silvestres (mercado Nacional e Mundial);
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