Aula de Cozinha Vegetariana para receber a Primavera
Ementa saudável que nos adapta à nova estação.
Os ingredientes são exclusivamente vegetais e não é usado açúcar.
Iremos ter uma Ementa completa, com Entrada, Sopa, legumes estufados e em Salada, e Sobremesa
Desvendando um pouco do projecto para este dia -- teremos um queijo vegetal verdadeiramente fermentado -- agrada-vos ?
Para aprender mais sobre a preparação de ementas completas e sobre a importância das cores e dos sabores do alimento vegetal.
Iremos explorar duas fichas -- uma com a correspondência entre cores, sabores e saúde na tradição oriental; e outra com a os principais fitoquímicos, seus benefícios e cuidados a ter.
Formadora: Margarida Macedo
vegetariana há 40 anos e formadora desde há 30.
Local - cozinha do Restaurante Govinda ji - Oeiras
Domingo, 25 de Março - das 16h às 20h00
Inscrições Abertas até dia 21 de Março -- aqui. https://goo.gl/forms/UYLRJ8HWzZbwTqyk2
Informações e Inscrições para:
margarida.harmonia@gmail.com
tlm. 918830894
Participação: 25€
Agradeço que informem sobre alguma incompatibilidade ou alergia alimentar no acto da Inscrição.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
