Ementa para um Domingo Gordo
O Carnaval sempre teve a sua gastronomia própria e uma mesa de Carnaval sempre teve as suas surpresas.
Vamos preparar uma ementa de Domingo Gordo com alguns princípios:
- exclusivamente com ingredientes vegetais;
- respeitando a energia da época do ano:
- respeitando a tradição do Entrudo português;
- com alguma diversão e surpresa
Para aprender mais sobre:
- os ingredientes Vegetais e como prepará-los;
- a Alimentação de Inverno;
- a organização de Ementas completas
- a história da alimentação
com: Margarida Macedo
vegetariana há mais de 40 anos e professora de cozinha vegetariana há 30 anos.
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Local . Restaurante Govinda em Oeiras
Rua Desembargador Faria, 31 (junto à estação de CP)
Inscrições -- contactar tlm.: 918830894 ou margarida.harmonia@gmail.com
Valor de participação - 25€
Inscrição - 10€ (pagamento restante no dia da aula)
Inscrições Abertas até dia 31 de Janeiro
Por favor, indiquem situações de incompatibilidades ou alergias alimentares no acto da Inscrição.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
