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No primeiro dia, um passeio pela Serra do Caldeirão guiado pela botânica Filomena Fonseca, servirá para dar a conhecer a flora local; servindo ainda para a recolha de amostras para a segunda parte desta experiência: um workshop de monotipia na OBS com a artista Alice Artur com o objectivo de aprender a prensar a natureza e criar um herbário original. No terceiro dia, com recurso à horta da Quinta da Fornalha, dar-se-á um workshop de gastronomia sob a orientação do chef Pedro Beleza, em que plantas e ervas aromáticas serão o foco principal.
On the first day, a hike through the Serra do Caldeirão, guided by botanist Filomena Fonseca will serve to become aware of the local flora. It will serve as well for collecting samples for the second part of this experience: a Monotype Workshop at OBS, with the artist Alice Artur, to learn to print from nature and create an original herbarium. On the third day, turning to the vegetable garden of Quinta da Fornalha, chef Pedro Beleza will orient a gastronomy workshop, in which plants and herbs will be the main focus.
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