*scroll down for english*
O primeiro dia será dedicado ao mar, com um programa de pesca desportiva e passeio na Fuzeta - Ria Formosa, acompanhados pelo biólogo marinho Paulo Gavaia. Após um merecido almoço na Fuzeta em que será grelhado o peixe apanhado, segue-se uma visita ao museu do Arraial Ferreira Neto em Tavira. O segundo dia começa com uma visita ao Mercado de Tavira para recolher amostras para um workshop de Gyotaku (técnica tradicional japonesa de impressão directa de peixe), com a artista Rachel Ramirez, na OBS. No terceiro dia, haverá um workshop de gastronomia na Quinta da Fornalha, orientado pelo chef Pedro Beleza em que peixe e marisco serão os ingredientes principais.
The first day will be dedicated to the sea, with a recreational fishing program and tour in Fuzeta - Ria Formosa, accompanied by marine biologist Paulo Gavaia. After a well deserved lunch in Fuzeta at which will be grilled the captured fish, will follow a visit to the museum of the Arraial Ferreira Neto in Tavira. The second day begins with a visit to Tavira fish market to collect samples for a workshop of Gyotaku (traditional Japanese technique of printing fish), with artist Rachel Ramirez at OBS. On the third day, at Quinta da Fornalha will take place a gastronomy workshop, with chef Pedro Beleza in which fish and seafood shall be the main ingredients.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
