Durante dois dias pretende-se promover a Soberania Alimentar em contexto familiar.
Demonstrando como poderemos cultivar alimentos em pequenos espaços, utilizando composto feito através da transformação dos resíduos orgânicos domésticos.
O curso é facilitado por Nuno Belchior
Camponês, Cozinheiro, Facilitador de educação ambiental e sustentável, Historiador, Fotografo
Formação
Bija Vidyapeeth - Universidade da Terra - Navdanya
Culinária de Macrobiótica, IMP
PDC (Curso de Desenho em Permacultura), Brasil
EDE (Ecovillage Design Education), Findhorn
Curso de Educador Ambiental
Curso de Agricultura Biológica, AGROBIO
Curso de Fotografia, Ar.Co
Curso Superior de História na UAL (Uni. Autónoma de Lisboa)
Informação no site http://projecto270.net/?p=1662
e-mail: projecto270@gmail.com
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