Poética Edições Rua Fonte do Paço, nº 8 C - Macedo de Cavaleiros
"Sentindo que tinha ainda muito que estudar, investigar e divulgar sobre a castanha, [o autor] resolveu arredondar aquelas duas obras numa trilogia, acrescentando-lhes estas Memórias da Maria Castanha – Vocabulário, variedades de castanhas, expressões, provérbios, receitas tradicionais e outros saberes etnográficos do castanheiro. (…) Estas Memórias são uma espécie de vade-mécum da relação do povo com a castanha. (…)"
Do prefácio, por A. M. Pires Cabral
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