Acção de Divulgação Gin Bica - Santa Justa

No dia 31 de Março, das 15h às 19h, a Garrafeira Nacional proporciona-lhe a oportunidade de provar o Gin Bica, numa acção de divulgação da destilaria Monte da Bica, a decorrer na loja de Santa Justa.

É na Herdade do Vale da Bica bem no Monte da Bica que o Bica Gin é produzido usando a água que brota da Fonte da Bica. Foi lá que o Bica Gin nasceu depois de mais de 2 anos de intensas experiências. É também lá que são colhidos os botânicos que mantêm o coração Alentejano deste Gin. As cascas de laranja e limão, colhidas na Herdade e que pontuam as notas cítricas do Bica Gin, o Mel e as Barbas de Milho, compradas a pequenos produtores das imediações e responsáveis pelo toque mais redondo e o Alecrim, que cresce selvagem no Monte e tem a seu cargo o toque herbal. Como os criadores fazem questão de frisar, a paleta de botânicos tem o coração no Alentejo mas os olhos postos no mundo. Juntam-se assim as sementes de Coentro, a Canela, a Lucia-Lima, a Camomila, a Flor de Laranjeira, o Cardo, a Raiz de Lirio e, como não poderia deixar de ser, o Zimbro que viaja desde a Macedónia.

No nariz é suave com toques herbais, onde o alecrim é detetado imediatamente. Na boca, toques picantes vão pontuando o calor das especiarias e a natureza mais herbal deste gin. O final de boca é extremamente longo e vai-se desenvolvendo até um final onde o Zimbro e o doce da Laranja convivem em harmonia.

Encontre-o aqui: https://www.garrafeiranacional.com/gin-bica.html