Consultas Nutrição Funcional

Consultas de Nutrição Funcional com Sumeya Osman no The Therapist.

A nutrição funcional é uma abordagem cujo o principal propósito é prevenir e tratar alterações metabólicas através da deteção e correcção, preferencialmente precoce, de desequilíbrios que estão na base do desenvolvimento de doenças. 

Tem como principais princípios básicos: 

1. Individualidade bioquímica - estudo aprofundado do perfil bioquímico do paciente de forma a entender o Seu metabolismo que é único e assim, orientar a dietoterapia. 
2. Tratamento centrado no paciente - Identificar as doenças/desequilíbrios do paciente, tendo presente que todos os sistemas se inter-relacionam. Olhar e tratar o indivíduo como um todo é fundamental para o sucesso da intervenção. É fundamental optimizar não só a alimentação como todo o estilo de vida, e como tal esse será o nosso foco!  Propomo-nos a trabalhar sempre de forma multidisciplinar. 
3. Equilíbrio Nutricional e biodisponibilidade de nutrientes 
4. Inter-relações em teia de fatores fisiológicos - A teia da Nutrição Funcional considera a inter-relação mútua de todos os processos bioquímicos internos, de forma que um influencia o outro, gerando desordens que abrangem os diversos sistemas. Hoje sabemos, por exemplo, que disfunções imunológicas podem promover doenças cardiovasculares, que desequilíbrios nutricionais provocam desequilíbrios hormonais e que exposições ambientais podem precipitar síndromes neurológicas como a doença de Parkinson. A teia conduz a organização do raciocínio na busca da compreensão dos desequilíbrios que estão nas bases funcionais do desenvolvimento das condições clinicas (i.e. doenças), corrigindo a causa, ao invés de apenas os sintomas genéricos.
5. Saúde como vitalidade positiva - a saúde não é meramente a ausência de doenças, e sim o resultado de diversas relações entre os sistemas orgânicos, por isso devemos analisar os sinais e sintomas físicos, mentais e emocionais que podem estar nas bases dos problemas apresentados.
 

A consulta de nutrição consiste numa avaliação da história clínica do indivíduo que inclui hábitos alimentares, estilo de vida, prática de exercício, sinais e sintomas, hábitos de sono e avaliação da composição corporal. Perante esta avaliação e definição de objetivos, será estabelecido um plano alimentar com suporte de suplementação, se necessário.