Vila Nova de Gaia (cidade)
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CUSTO DE PARTICIPAÇÃO: € 20,00 (Jantar incluido) INSCRIÇÕES Raízes Rua de Mira, 72 4410-387 Arcozelo - Vila Nova de Gaia, Email: pedro.rocha(at)raizes.org Tel: 919023458 --------------------------------------------------------------------------------------- Já conhece o mundo das abelhas? Sabe da sua importância na nossa alimentação e na cadeia alimentar? Gosta de mel? Sabe que cada mel é único a semelhança dos melhores vinhos? Conhece produtos da colmeia como o pólen, o própolis, a cera, a geleia real, o veneno das abelhas e os seus derivados como hidromel, licor de mel, cosméticos etc. e as suas propriedades? Tudo isso será abordado no próximo dia 16 de Novembro. Junte-se a nós em Gaia e no Porto para conhecer este mundo fascinante. Dia 16 de Novembro na Quinta das Raízes vamos mergulhar um pouco no mundo das abelhas e a sua importância para nós. Mostraremos quais os primeiros passos para quem quizer ter as suas próprias abelhas e olharemos para dentro de algumas colmeias que cooperam nas actividades agrícolas da Quinta. Na segunda parte deste evento iremos até à Casa da Horta no centro do Porto para um jantar inspirado no mel e produtos da quinta. Ai terão a oportunidade de degustar diferente tipos de mel do pais. O mel mais natural no favo também estará presente, junto com outros produtos da colmeia. Para finalizar será exibido um filme que ilustra a complexidade do tema das abelhas. O anfitrião de esta dia será Harald Hafner, apicultor e mestre apícola austríaco radicado há vários anos em Portugal na região da Beira Alta, formador apícola na Quinta da Raízes e na Casa da Horta e responsável pelas colmeias e a polinização da Quinta das Raízes. Harald é um apaixonado pelas abelhas e reúne conhecimentos profundos do tema, tendo consciência da urgência em alertar o máximo numero de pessoas da importância e problemas deste insecto. Para além disso Harald tem o grande desejo de dar a conhecer os vários prazeres sensoriais que o mel nos pode dar.
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