EMENTA BUFFET
ENTRADAS
Queijo da Ilha Terceira com Bolacha de Água e Sal
Presunto Laminado
Fumeiro Regional
Croquetes . Rissóis . Pastéis de Bacalhau
BUFFET DE QUENTES
Creme de Batata-doce com Croutons aromatizados com Hortelã e guarnecido com Linguiça Regional
Filetes de Abrótea dourados com Sautée de Frutos do Mar
Coxinhas de Frango recheadas com Tâmaras em cama de Alho Francês e perfumadas com Manteiga de Oregãos
Batata dourada com Estaladiço de Cebola
Arroz Colorido
Legumes Salteados
BUFFET DE FRIOS
Quiche de Cogumelos
Salada de Brócolos com Queijo, Fiambre, Ananás e Molho de Caril
Salada do Mar
Salada de Noodles
Salada de Maçã com Repolho e Molho de Iogurte
Saladas Simples
BUFFET DE SOBREMESAS
Filhós de Forno
Filhós Fritas
Coscurões
Rosas do Egipto
Sonhos de Abóbora com Açúcar e Canela
Bolo de Chocolate
BEBIDAS
Vinho Tinto e Branco
Sumo, Água, Café
Preço: € 20 por pessoa
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