Workshop de Iniciação à Cozinha 100% Vegetariana, com Gabriela Oliveira, autora dos livros de Cozinha Vegetariana mais vendidos em Portugal. Temas a abordar: principais fontes de proteínas vegetais; como preparar tofu, seitan e tempeh; como preparar leguminosas, cereais integrais, saladas e maionese vegetal; como fazer bolos sem ovos (vegan).
Valor: 30€/participante (inclui jantar). Inscrições: livro.vegetariano@gmail.com
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