Olivalmar preparou um delicioso Jantar para terminar 2017. com uma vista privilegiada para o mar e ao som ao vivo de piano.
Ementa | Menu
Welcome Drink
PORTO TÓNICO | VIN DU PORT AVEC TONIQUE | TONIC PORT WINE
ENTRADA PRINCIPAL | ENTRÉ | STARTED
Vieras Salteadas com Molho de Queijo e Ervas Finas e Rosa de Salmão
Pétoncles Sautés avec Sauce au Fromage et Fines Herbes et Rose de Saumon
Sautéed Scallops with Cheese Sauce and Fine Herbs and Salmon Rose
PRATO PRINCIPAL DE PEIXE | PLAT PRINCIPAL DU POISSON | MAIN COURSE OF FISH
Risotto de Ameijoas Perfumado com Coentros e Camarão Black Tiger Grelhado
Risotto aux Palordes Parfumè à la Coriandre et des Crevettes Tigrèes Grillées
Clams Risotto with coriander and grilled Black Tiger Prawns
TIRA GOSTO DE FRUTOS VERMELHOS | TROU NORMAND | PALATE CLEANSER
PRATO PRINCIPAL DE CARNE | PLAT PRINCIPAL DE LA VIANDE | MAIN COURSE OF MEAT
Carré de Borrego Braseado ao Molho Menta em Sintonia com Puré de Grão
Carré d'Agneau Braisé à la Sauce à la Menthe en accord avec une Purée des Pois Chiches
Braised Lamb Carré with Mint Sauce and Chickpeas Puree
SOBREMESA | DESSERT
Petit Gâteau com Couli Aromatizado de Citrinos
Petit Gateau au Couli aromatisé aux Agrumes
BEBIDAS DURANTE A REFEIÇÃO | BOISSON DURANT LE REPÁS | DRINKS
Vinho Branco ou Tinto, Refrigerantes, Cerveja
Vin Rouge ou blanc, Bière, Jus et de l’eau
Red or White Wine, Beer, Juice and Water
MEIA-NOITE | MINUIT | MIDNIGHT
PASSAS E ESPUMANTE| RAISINS AND SPARKLING |
RAISINS SECS ET VINS MOUSSEUX
75,00€
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