Jantar de Vindimas | Caisdavilla

Até ao lavar dos cestos é vindima, assim diz o ditado. No CAISDAVILLA mantemos a tradição e, no dia 18 de outubro, prometemos celebrar esta festa tão típica do Alto Douro Vinhateiro. Para este momento especial  convidamos quatro produtores da região: Quinta dos Lagares, que iniciou recentemente o projeto de produção de vinhos com marca própria, Alves De Sousa Vinhos, cuja qualidade e a singularidade dos vinhos têm sido reconhecidos nacional e internacionalmente, Quinta do Infantado, nas mãos da família Roseira desde o início do século passado, conhecida pela excelência das suas vinhas, e Lua Cheia em Vinhas Velhas, um projeto que resulta da paixão de três amigos pelo Douro.
Para começar a noite, o encontro é no winebar do CAISDAVILLA, com prova de vinhos de cada um dos produtores. Na mesa os vinhos vão harmonizar com os sabores do chefe Daniel Gomes. JUNTA-SE À FESTA? 


Programa & menu

19H30
Prova de vinhos no winebar

20H30
ENTRADA
Supremo de perdiz em molho de escabeche
PEIXE
Medalhão de tamboril corado com creme de milho
CARNE
Costela Maronesa confitada em vinho tinto
SOBREMESA
Delícia de noz com creme de ovos 
e mousse de aguardente

>> 30€ POR PESSOA <<
Só prova no wine bar: 5€ por pessoa.