A Uibi Hub associou-se à Organic, empresa que faz parte da equipa da Comunidade João Sem Medo. Desenhamos em conjunto com a Organic, um módulo de Cozinha VEGAN, composto por 4 workshops com degustação. Este módulo pretende ser introdutório, inserindo a alimentação saudável no âmbito do Desenvolvimento Humano. Capacitarmos outros para fazer algo em benefício individual, mas também pelo planeta em que habitamos, algo que é comum à Uibi Hub, à Organic e à Comunidade João Sem Medo. Na Uibi Hub, promovemos uma abordagem centrada no Ser Humano, mas também no entendimento do mundo tal como ele é, acolhendo quem queira ser inspirado por outros. Como se alimentam os Veganos? Fazem apenas comida vegetariana, excluindo da sua alimentação, alimentos e derivados de origem animal, bem como ovos e ovas, mel e derivados. Consomem fundamentalmente cereais, frutas, legumes, vegetais, hortaliças, algas, cogumelos, ou produtos que não contenham ingredientes que dependam de uso animal na sua produção. Quando se realiza? dia 16 de Setembro às 11h, às 14h, às 15H30, às 17H Interessa: -a quem está desejoso de fazer e de experimentar algo diferente; -a quem quer poder fazer outro tipo de refeições; -a quem tem restrições alimentares e não sabe o que confeccionar; -a quem tem responsabilidades em preparar refeições para outras pessoas; - a quem quer ter uma alimentação mais natural; - a quem quer degustar um modo diferente de confeccionar. Ingredientes e modo de confecção: Na cozinha da Organic escolhem-se opções saudáveis, cozinhadas com amor e intenção de servir quem escolhe ou precisa de uma alimentação mais natural, mais orgânica, mais próxima da terra ou simplesmente de quem quer apenas experimentar novos sabores e iguarias. Para a Organic a qualidade dos ingredientes é importante. Produtos BIO são os eleitos nos seus pratos. Os Menus são VEGAN, pelo que não usão quaisquer alimentos de origem animal, produtos lácteos, açúcares, nem sal refinado, conscientes de que este tipo de alimentação pode melhorar a nossa energia e o nosso bem estar. Os menus de degustação em formato de workshop, destinam-se a quem está a iniciar-se no mundo da alimentação vegetariana, aos que precisam de uma motivação para começar ou a quem quer simplesmente introduzir algumas refeições saudáveis no seu dia-a-dia. A Organic vai ensinar a preparar verdadeiras delícias para toda a família: saudáveis, deliciosas e nutritivas!!! No final dos workshops é esperado que saiba elaborar uma refeição totalmente VEGAN em 4 horas de técnica, experimentação e degustação! 11:00H - Entradas Gourmet 14:00H - Refeições Rápidas 15:30H - Sobremesas SEM Açucar 17:00H - Lanches SEM glúten De hora a hora um tema e uma refeição diferente. Uma inspiração diferente e a confecção de receitas, dicas e conselhos relacionados com a alimentação e estilo de vida VEGAN. No final de cada workshop, a mesa de degustação espera-o!!! (*) - contribuição de 7,5€ cada workshop, total dos 4 workshops 30€ (inclui o workshop e a degustação) As vagas são limitadas ao espaço existente. Reserve já o seu lugar e inscreva-se através do email: eat.organic@joaosemmedo.org ou uibi.hub@gmail.com Transferência prévia através do NIB: 0035 0396 0021 6201 0302 6 . Considera-se válida a inscrição, após envio por email do respetivo comprovativo. Limite 10 pessoas Mais informações do organizador, através do site: www.uibihub.weebly.com
