O concurso «Aromas e Sabores com Figo da Índia" pauta pelo incentivo à inovação e ao empreendedorismo de modo a aproveitar os produtos autóctones e a sustentabilidade local, valorizando os saberes milenares da Dieta Mediterrânica.
Local: Salão da Junta de Freguesia de Martim Longo
Organização: Câmara Municipal de Alcoutim, Junta de Freguesia de Martim Longo, CGFI – Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da Índia, ADECMAR – Associação de Desenvolvimento Etnográfico Cultural de Martim Longo, APROFIP – Associação de Produtores de Figo da Índia de Portugal e o CRCL – Centro Recreativo e Cultural do Laborato, e conta com o alto patrocínio do Restaurante São Gabriel, do Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa, do Hotel Apartamento do Golfe, Fun River Animação Turística Lda e da LIMITE Zero.
A inscrição no concurso é gratuita e deverá obrigatoriamente ser entregue até ao dia 01 de setembro de 2017.
As inscrições podem ser efetuadas online, através do blogue http://cfigodaindia.blogspot.pt/ ou através do envio de ficha de inscrição devidamente preenchida para: concursofigodaindia@gmail.com ou jfmartim-longo@sapo.pt, ou para as seguintes moradas:
Câmara Municipal de Alcoutim
Rua do Município, 12
8970-066 Alcoutim
Junta de Freguesia de Martim Longo
Bairro da Junta de Freguesia
8970-251 Martim Longo
Os prémios a atribuir aos vencedores do 7º Concurso «Aromas e Sabores com Figo da Índia» são:
Modalidade – BOLOS/DOCES/SOBREMESAS
Grupo – AMADORES
1º Classificado = Cheque no valor de 200 €;
2º Classificado = Alojamento de 2 noites para 2 pessoas no Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa (alojamento com pequeno-almoço em período a escolher pelo hotel);
3º Classificado = Alojamento de 2 noites para 2 pessoas numa Pousada da Juventude de Portugal.
Grupo – PROFISSIONAIS
1º Classificado = 1 estágio no Restaurante São Gabriel (Quinta do Lago, Almancil), com Chefe Leonel Pereira;
2º Classificado = 1 refeição para 2 pessoas no Restaurante do Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa;
3º Classificado = Alojamento de 2 noites para 2 pessoas na Pousada de Juventude em Alcoutim + 1 passeio de barco no rio Guadiana.
Modalidade – BEBIDAS
Grupo – AMADORES
1º Classificado = Cheque no valor de 200 €;
2º Classificado = Alojamento de 2 noites para 2 pessoas no Hotel Apartamento do Golfe, Vilamoura (alojamento com pequeno-almoço em período a escolher pelo hotel);
3º Classificado = Alojamento de 2 noites para 2 pessoas numa Pousada da Juventude de Portugal.
Grupo – PROFISSIONAIS
1º Classificado = 1 estágio no Restaurante do Hotel Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa, com Chefe Victor Ramos;
2º Classificado = 1 Refeição para 2 pessoas no Restaurante São Gabriel (Quinta do Lago, Almancil);
3º Classificado = Alojamento de 2 noites para 2 pessoas na Pousada de Juventude em Alcoutim + 1 passeio de barco no Rio Guadiana.
Mais informações em: http://cfigodaindia.blogspot.pt/
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
