Alimentação Vegetariana e Vegan - como substituir a carne?

OVAR | ESPAÇO YOGA | 22 Julho 2017 
WORKSHOP - Alimentação Vegetariana e Vegan - como substituir a carne?

Quando se opta por uma alimentação vegetariana ou vegan, a principal questão que nos colocamos é saber como substituir a carne e, ao mesmo tempo, manter uma alimentação saudável, sem carência de nutrientes. A verdade é que o consumo de carne está tão enraizado na nossa cultura, que, à primeira vista, pode parecer difícil a sua substituição. Mas os alimentos vegetais, combinados de forma correta, conseguem providenciar todas as proteinas e aminoácidos necessários a uma alimentação equilibrada e saudável. 

Objetivos do workshop:
» Conhecer os alimentos base numa dieta vegetariana ou vegan
» Perceber o valor nutritivo e a importância de cada alimento, aprendendo a combiná-los
» Degustação de receitas vegetarianas
» Partilha de receitas vegetarianas

Facilitadora:
Ana Maia 
https://www.facebook.com/escolaanahata.yoga

Ana Maia é uma profunda conhecedora desta matéria. Professora de yoga desde 2000, ministra workshops de culinária vegetariana e vegan desde 2002. O seu último trabalho no mercado, antes da sua profissionalização no yoga, esteve ligado à nutrição e alimentação vegan. Para além dos seus conhecimentos teóricos, a sua experiência pessoal neste tipo de alimentação permitiu-lhe, ao longo de vários anos, compilar um conjunto de conhecimentos extremamente valiosos nesta área.

Valor:
Inscrições e pagamento até 15 de julho:
Público externo - 30€
Alunos do Espaço Yoga - 25€

Inscrições de 16 a 19 de julho (último dia de inscrição):
Público externo - 40€
Alunos do Espaço Yoga - 35€

Inscrições e mais informações:
Por mensagem privada ou através do email yoga.soniaclaro@gmail.com. 

O que trazer:
Roupa confortável e meias para calçar na altura.

A realização de cada workshop está sujeita a um número mínimo de inscrições. Vagas limitadas.

Namasté!

Contactos:
917 747 285
yoga.soniaclaro@gmail.com
Rua Alexandre Sá Pinto, 1 - 1 A
3880-147 Ovar