Wine Friday - Ladeira da Santa (Dão)

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra promoverá, no próximo dia 29 de abril de 2016, um jantar vínico no Restaurante Janelas do Mondego. Contará com a presença do produtor e dos vinhos Ladeira da Santa.

Os vinhos Ladeira da Santa são produzidos no extremo sul da região do Dão, na aldeia de São João da Boavista, concelho de Tábua, numa encosta voltada para as serras do Açor e de Arganil.

EMENTA
AMUSE BUCHE
Algas, Salicórnia e flor de sal
ENTRADA
Salmão e abacate
PEIXE
Garoupa e Vieiras
CARNE
Pato, maçã, canela e baunilha
SOBREMESA
Omelete surpresa, pasta de fruta e areia de chocolate branco

>>>ESGOTADO<<<
Preço por pessoa: €17,50