À mesa, tem a oportunidade de conviver e partilhar os sabores locais, uma boa forma de festejar o santo casamenteiro, com amigos ou em família. Entre as especialidades mais frequentes sobressaem os rojões de carne e das tripas, couratos, sardinha assada, caldeirada de enguias, enguias fritas, porco assado no espeto, entre muitas outras que, regadas com uma taça de vinho, podem ser apreciados sempre acompanhados de muita animação e boa disposição. Se juntarmos a animação musical, completo fica o Convite para vir a Estarreja celebrar os nossos valores do convívio e da alegria.
As Tasquinhas de gastronomia regional são dinamizadas pelas coletividades e incluem o concurso do melhor prato.
Coletividades participantes:
Rivers Estarreja BBC;
Associação Desportiva Arsenal de Canelas;
Mordomia Genuína, Associação - Eu’fêmeas ;
Associação Cultural e Recreativa – As Man’donnas;
GRES Trepa de Estarreja;
Grupo de Carnaval Gresfa ;
Zsazsa's, Associação dos Fiéis e Devotos de S. Gregório ;
Saia's - Associação Recreativa ;
ACRES Vai Quem Quer;
ACADOF - Associação Cultural de Amizade e Desporto Olímpico de Fermelã;
Estarreja Andebol Clube;
Clube Pimpónico, Associação Desportista, Cultural e Recreativa - Pimpões.