Workshop de Iniciação à Cozinha de Base Vegetal - Macrobiótica

O Workshop de Iniciação à Cozinha de Base Vegetal, Macrobiótica, dirige-se a quem quer dar os primeiros passos, para uma alimentação saudável e equilibrada.

No início do workshop é dada uma noção geral dos fundamentos da cozinha macrobiótica e durante a confecção do menu, são explicados os ingredientes e as suas diferentes utilizações, assim como a abordagem deste estilo de vida. Tal como todos os workshops no atelier Solo esta é uma aula prática, para que todos possam realmente sentir todo o processo, participando na preparação, corte dos alimentos, métodos culinários e empratamento.

Este workshop faz parte do Nível 1 do Curso SOLO e pode ser feito separadamente. Os participantes que optarem por dar continuidade a esta formação, podem ingressar posteriormente no curso, desde que existam vagas.