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O jantar gourmet tem a direção do Chef Hugo Landeiro e seleção de vinhos DOC Douro e Porto da Quinta do Javali, comentada pelo enólogo José António Mendes.
Menu Sacramento do Chiado
- Entrada: Ovos mexidos com Espargos
- Prato Principal: Pernil de Porco aromatizado com flor de Anis
- Sobremesa: Bolo de Chocolate
Provas de 6 vinhos da Quinta do Javali
Tintos
- Quinta dos Lobatos 2012
- Reserva 2010
- Old Vines 2010
- Touriga Nacional 2011
Vinhos do Porto
- 10 Years Old Port
- LBV 2007
Todos os participantes serão presenteados com uma garrafa de vinho da Quinta do Javali.
Reservas e mais informações: geral@progestur.net ou Tel. +351 217 599 141
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