A Quinzena Gastronómica do Polvo, no município da Lourinhã, festeja o marco da 10ª edição e regressa com receitas inovadoras de polvo. O evento convida a saborear toda a delicadeza e sabor do polvo, numa série de pratos que aliam a tradição à modernidade.
São cerca de 80 receitas, apresentadas pelos 21 restaurantes aderentes, onde o polvo surge como o herói de cada prato, entre entradas, prato principal e sobremesas, que poderão ser degustadas ao longo dos 11 dias do evento.
Começando por entradas como Bruschetta de Polvo ou a tradicional Salada Fria de Polvo, passando por pratos como Caril de Polvo, Arroz de Polvo, Polvo Nipotuga com Açorda de Tomate, Fricassé de Polvo e terminando com sobremesas como queijada de polvo, são várias as opções à sua disposição para deleitar-se na experimentação deste molusco, tão querido aos lourinhanenses, sempre com o cunho da gastronomia portuguesa e mediterrânea.
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