Workshop de Iniciação à Cozinha 100% Vegetariana, com Gabriela Oliveira, autora dos livros de Cozinha Vegetariana mais vendidos em Portugal. Temas a abordar: principais fontes de proteínas vegetais; como preparar tofu, seitan e tempeh; como preparar leguminosas, cereais integrais, saladas e maionese vegetal; como fazer bolos sem ovos (vegan).
Local: Cafetaria do Museu de Marinha, Praça do Império - Belém, Lisboa (ao lado do Mosteiro dos Jerónimos/CCB/Planetário).
Horário: 18h-21h (inclui jantar).
Valor: 30 € participante
Inscrições: livro.vegetariano@gmail.com
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