Uma iniciativa que resulta da parceria entre o Município e os restaurantes aderentes: Adega do Artur, Churrasqueira Barquense, Jaime Gomes, O Emigrante, O Kibom, O Moinho, S. Martinho (Crasto), S. Martinho (Lindoso), Santana, Tempus Hotel&Spa, Varanda do Lima. No primeiro domingo gastronómico, o cozido, prato tradicional do Carnaval, confecionado com enchidos, couves e outros legumes da região, aos quais se junta o saber-fazer da tradicional mão que o prepara, é o destaque.
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