Um dia depois de se assinalar o Dia Nacional dos Moinhos, comemorado a 7 de abril, realiza-se o Dia dos Moinhos Abertos com visita guiada ao moinho de água do Galisteu Fundeiro que foi recuperado pela União de Freguesias de Proença-a-Nova e Peral. Para além de se moer farinha de milho, será ainda dinamizado um atelier de confeção de broa de milho. As inscrições, limitadas 25 participantes, podem ser formalizadas pelo email postodeturismo@cm-proencanova.pt ou pelo telemóvel 939 623 269.
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