Workshop orientado por: Miriam Augusto e Pizgy Tran
Data: 6 de Maio de 2017 (sábado)
Hora: 16:00
Local: Casa das Artes Bissaya Barreto, Av. Sá da Bandeira 83, 3000 – 351 Coimbra, Portugal
Número de participantes: 5 a 10
Duração: 5 horas
O que está incluído: Todos os ingredientes, livro de receitas e jantar
Valor: 45€ por pessoa (Condóminos da Casa das Artes (até 2 pessoas): 40€)
Política de cancelamento: Reembolso total caso hajam desistências anunciadas até dia 29 de Abril de 2017.
Mais informações e inscrições: info@thewanderlust.pt
Sendo considerada uma das mais saudáveis do mundo, os deliciosamente frescos e saborosos ingredientes da comida tradicional vietnamita, são difíceis de resistir. É uma dieta que assenta essencialmente em marisco, arroz, legumes, fruta e uma grande variedade de ervas e especiarias, perfeitamente equilibrados pela filosofia asiática dos cinco elementos, Wu Xing.
Ainda que a sua preparação seja simples, não é de todo aborrecida e se és adepto de sabores por inteiro, estás no lugar certo!
Uma simples introdução a uma das cozinhas mais originais do mundo, no Workshop de Cozinha Vietnamita é o que a nossa Wanderluster Miriam Augusto e a sua amiga vietnamita Pizgy Tran te propõem.
Neste Workshop irás aprender a confecionar:
- Sopa de Marisco (Súp Hải Sản);
- Spring rolls (Nem rán);
- Summer rolls (Gỏi cuốn);
- Panqueca Vietnamita (Bánh xèo);
- Molho usado para mergulhar os spring rolls, summer rolls e a panqueca vietnamita
- Café com ovo (Cà phê Trứng)
No fim, sentam-se todos à mesa que é hora de jantar!
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
