Batalhas, espadas, guerreiros e forças se travaram na Serra do Buçaco.
Na floresta os verdes misturam-se com a cor térrea, os aromas dos ciprestes com o frio sentido pela densa vegetação, onde os raios solares não conseguem penetrar a copa das elegantes e robustas árvores.
O som das nascentes que borbulham a água gélida que jorra para as muitas fontes espalhadas na floresta, somam-se aos mais variados sons que integram todo o envolvente, onde as encostas se embelezam de imensas flores compondo um quadro embrenhado de história.
Há uma vasta flora capaz de ser colocada no prato, as folhas, os frutos, as sementes, as flores, que conjuntamente com a fauna existente na floresta serão capazes de fazer surgir uma criativa e completa refeição.
No Restaurante a Prova dos Novos, estamos precisamente a preparar uma refeição alusiva à nossa floresta e aos sabores característicos da serra que nos envolve . . . O NOSSO BUÇACO!
Prometemos uma oferta gastronómica saborosa, harmoniosa e bastante nutritiva que despertará os sentidos e colocará à prova os nossos profissionais.
Não perca dia 23 de fevereiro, será o nosso próximo almoço temático! Inscreva-se e convide os amantes da Mata do Buçaco.
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