Outubro | Mês da Cultura e da Comunidades
«A Simbologia do Milho na Cultura Cabo-Verdiana em tempos de "Azágua"»
26 de outubro | a partir das 12.00 horas no piso -1 do CCCV
Com Milocas Andrade e Filinto Elísio
Homenagem simbólica à gastrónoma Maria de Lourdes Chantre
Momento musical com Carla Correia
Menu degustação à base de milho | 20€
Faça a sua reserva ou simplesmente apareça: pt.cccv@mnec.gov.cv | 210 187 393
No âmbito da programação Outubro - Mês da Cultura e das Comunidades, o CCCV tem o prazer de organizar o evento «A simbologia do milho na cultura cabo-verdiana - Em tempos de "Azágua"» em parceria com Filinto Elísio, editor da Rosa de Porcelana Editora e Milocas Andrade, gerente do espaço gastronómico By Milocas, situado no piso -1 do CCCV.
No decorrer da sessão será feita uma homenagem simbólica à gastrónoma Maria de Lourdes Chantre, nome incontornável da cozinha cabo-verdiana e autora de vários livros sobre a gastronomia de Cabo Verde.
O milho, cereal base da gastronomia cabo-verdiana, é também alimento da alma crioula e personagem principal de inúmeros pratos da cozinha do arquipélago. Evocá-lo na programação das comemorações do Dia da Cultura e das Comunidades, que Cabo Verde celebra a 18 de outubro é dar-lhe o merecido destaque.
Venha ouvir Filinto Elísio contar a história e as estórias do milho.
Venha degustar as delícias que a Milocas vai preparar.
Venha ouvir a Carla Correia cantar músicas inspiradas no milho.
Não perca este momento, faça a sua reserva ou simplesmente apareça.
