Lisboa (cidade) Página de eventos sem geo-localização precisa - Lisboa
Ementa:
- Entrada: Creme de cogumelos e foie-gras com avelãs caramelizadas e azeite de trufa
Vinho: Fungus branco 2011 Vindima Tardia, Bairrada
- 1º Prato: Corvina na brasa com caldo de carne, ostras e salicórnia
Vinho: Bucellas e Collares branco 2007, Lisboa
- 2º Prato: Barriga de Porco com puré de beterraba, espinafres e crumble de cacau
Vinho: Fonte de Gonçalvinho tinto 2010 Inconnu, Dão
- Sobremesa: Mousse de Chocolate e especiarias com café e gelado de flor de sal
Vinho: Quinta do Javali LBV 2008, Porto
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