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VII Festival do Azeite e das Ervas Aromáticas
De 9 a 13 de junho de 2021, nos restaurantes e pastelarias aderentes
O Município de Alcanena promove, de 9 a 13 de junho de 2021, a sétima edição do Festival do Azeite e das Ervas Aromáticas, que decorre em 9 restaurantes e 4 pastelarias aderentes do concelho, que participam neste desafio de divulgar alguns dos sabores mais peculiares desta região, associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro, terras prenúncio do Tejo, uma gastronomia com sabores apurados, que dependem da arte do tempero, do azeite cru ou das ervas aromáticas, e onde encontramos, ainda, antigos sabores, herdados da arte culinária de uma mesa que, sendo pobre, substituiu a variedade pela imaginação.
Os restaurantes e pastelarias do concelho que se associam a esta iniciativa, em que o azeite e as ervas aromáticas serão elementos de destaque, são os seguintes:
Restaurantes Aderentes:
- Bulldega | Alcanena
- O Cantinho do Toino | Alcanena
- O Mal Cozinhado | Monsanto
- O Patanisca Dourada | Raposeira
- Pizzaria Vieira | Serra de Santo António -
- Retiro dos Pacatos | Malhou
- Simões | Vale Alto
- Tasquinha da Feira | Serra de Santo António
- Tertúlia du Gaivoto | Louriceira
Pastelarias Aderentes:
- A Gena | Alcanena;
- Broa de Mel | Alcanena;
- Flor do Campo | Alcanena;
- Jumaflor | Alcanena
Para mais informações, contacte a Câmara Municipal de Alcanena, através do número de telefone 249 889 010 ou do endereço eletrónico: festivaldoazeiteedaservas@cm-alcanena.pt
Redes Sociais Câmara Municipal de Alcanena:
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